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回教的知識   


匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021

回教的知識: 回教有甚麼飲食習慣??? 5點!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 快!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


🤖大神
@OeGod · 已更新

1. 回教禁止吃豬肉及其副產品,如豬油、豬皮等。
2. 回教要求食用清真食品,也就是來源必須符合伊斯蘭規定的營養規範。
3. 回教習慣在進食前念祈禱,感謝上帝供應食物。
4. 回教教義鼓勵尋求食物的合理與平衡,以維持身體和心靈的健康。
5. 回教律法規定了關於節食、施與飢餓者等方面的規定,提倡節制飲食,同時也強調與他人分享食物的重要性。

匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

回教有甚麼禁止做的東西? Thanks!


匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

回教常見食材雞肉牛肉羊肉ps.雞肉又比牛羊肉更常吃 參考http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=100503... 圖片參考:http://content.edu.tw/junior/scouting/tc_jr/304/im... 回教飲食特色我想不用豬肉應該是因為宗教因素 回教徒吃雞肉牛羊肉 但雞肉又比牛羊肉更常吃 沙威瑪有用雞肉和羊肉 用雞胸肉適合久烤而且嫩 成本又比較便宜 另外因為羊肉有腥羶味不是每個人都能接受 這可能也是台灣都用雞肉的原因 圖片參考:http://content.edu.tw/junior/scouting/tc_jr/304/im... 回教料理由來請參考以下的文章 位於西門町的國王沙威瑪不擅中文的埃及老闆友善的招呼著。原本是在埃及賣沙威瑪的老闆告訴我們,在中東國家,「沙威瑪」其實是一種非常普遍的小吃,在市集是隨處可見的,而它的阿拉伯語發音就叫「沙威瑪」,其中包含了兩種意義,一是指轉動的東西,就好比我們吃沙威瑪時所看到的,以一根鐵棒固定以轉動的羊肉或雞肉;另一個意思即是國王吃的東西,這是因為沙威瑪在中東國家,是不分尊卑老少都喜歡吃的點心之一。 15年前,老闆與台灣的女友相識結婚,並選定在人潮眾多的西門町賣沙威瑪,這是台灣第一家沙威瑪的引進,也就是在台的沙威瑪創始祖。 除了選用新鮮的食材外,為了完整保留中東的沙威瑪風味,老闆的醬料可都是遠從阿拉伯及埃及進口而來,在口味上可說是相當的道地。 參考http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=100503... 圖片參考:http://content.edu.tw/junior/scouting/tc_jr/304/im... 禁忌 「古蘭經」在回教徒心目中的地位,就如同聖經對基督徒的重要性一般。古蘭經的內容不僅給予回教徒道德引導,還記錄了許多生活上的指導,以及必須遵行的戒律規範。 阿拉伯人認為豬是污穢不潔的動物,考慮到衛生與健康,教主張禁吃豬肉。古蘭經上有段話說:「敬拜真主的人們啊,你們可以吃我賜與的佳餚美食;真主只禁止你們吃屍骸、血、豬肉以及贊誦真主以外之名所宰殺的...」也就是說,對古蘭經絕對虔信的信徒不只不吃豬肉,對那些未依規定程序宰殺得來的肉類,同樣是拒絕煮食的。參考http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=100502... 回教徒相信,莫罕默德就是在此時得到阿拉顯靈,領悟可蘭經真理。因此教徒白天不吃不喝,克制七情六慾,讓自己完全沐浴在宗教信仰中。在這個月裡,回教徒必須讓自己完全沉浸在宗教性的沉思與虔敬中,每天從日出後到日落前,嚴禁喝水飲食,藉以克制肉身慾念,洗去身心污物。此外他們必須終日專注閱讀可蘭經並禱告,目的在自我省思,學習生命乃是精神信仰與肉體混合,並從靈魂內領悟並接受阿拉的意識。


匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

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匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

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匿名
@guest ·
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匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

他们不吃猪肉,因为他们的法律禁止它。


匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021

大多數土生印尼人的主糧是米飯,配菜則有種類眾多的青菜和肉類。但是,在印尼的一些地方,人們多數吃西米和番薯。 在穆斯林文化的強大影響下,很多印尼人遵從回教的飲食法律,即不吃豬肉、不喝酒。但是,在非回教徒佔人口大多數的地區,吃豬肉及喝酒類飲品是容許的。 印尼料理使用不同種類的辣椒和香料。一些印尼料理的獨有特色,是將辣的花生醬用作印尼沙拉的沙拉醬或用作沙嗲烤雞肉的調味醬。 印尼料理很受中國文化和印度文化所影響。在印尼菜中,不難找到中國菜如點心、麵食,以及印度菜如酸乳酪烤雞。自十五世紀開始,葡萄牙及阿拉伯商人將西方烹飪帶到印尼。但是,這些西方菜式已經轉化至符合印尼人的口味,例如,牛排及受歡迎的快餐食物通常都附以米飯而不是麵包,以及辣醬而不是番茄醬。另一方面,印尼烹飪也影響了鄰近國家的烹飪,特別是馬來西亞、新加坡。


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