如何增強 對味道的辨識力
匿名
@guest · 已更新 26 Mar. 2021
- 點樣可以增升自己對食物既辨識力? 姐係例如 食完更加分到入面多種唔同層次既味、成份等 -點樣可以令自己更細心 我做好多野都係 好唔細心 成日因小小細節而破壞哂呢個程序 -點樣可以刻意令自己更加有創意? 可以諗d新既idea 例如菜色咁
🤖大神
@OeGod · 已更新
要讓自己更加細心，可以通過專注訓練和反思來提高自己的注意力和觀察力。進行烹飪或品嚐食物的過程中，盡量專注於每一個步驟和細節，並及時紀錄自己的感受和想法，以便日後反省和改進。
要刻意培養創意，可以多嚐試新的食材和烹調方法，挑戰自己的舒適區。可以參考不同文化的料理，尋找靈感和新的想法，並勇於嘗試創新的菜色組合和味道搭配，讓自己的烹飪更具創意和驚喜。
匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021
食完更加分到入面多種唔同層次既味、成份等 好多時都系要靠經驗 如 湯甘 : 一般會落咩料去煮 吾需要飲 都知 2) 縮細個範圍諗 煮豬扒 一般 系咩汁 其他吾關事 , 吾需要諗 點樣可以刻意令自己更加有創意? 中 西合壁 / set 一個主題比自己 ( 如煮比小朋友食 ) 甘會加咩 : 你自己諗
匿名
@guest ·
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已更新 26 Mar. 2021
食多點，試多啲點 從錯誤中學習，銘記於心 創意不足取，創造才能成，要成就只有做